豬屠口陰雨綿綿的初春～～～梅雨中再嚐紅燒鰻和天然紅豆腐
3月30日一早06:30從中山北路──＞圓山──＞士林官邸公園──＞上陽明山
──＞竹仔湖──＞大屯山自然公園──＞巴拉卡公路──＞北新莊──＞三芝──＞北海福座。
沿路從上到陽明山竹仔湖開始下雨，而且越下越大，在 巴拉卡公路、北新莊、北海福座等地方雨勢都是蠻大的。
在北海福座祭拜先慈往生西方極樂淨土十週年紀念後，這次為怕塞車提前八點鐘到，祭拜完後也還不到九點半，又遇到雨勢很大，附近交通阻塞，所以往年兄弟姐妹一行人都會找個地方中午聚餐的，今年就提前各自打道回府！！
車行不走原路回家，從北海福座──＞北新莊──＞淡水──＞（本想彎去吃阿給的！也被雨打斷玩興！？）──＞竹圍──＞關渡──＞石牌──＞士林──＞百齡橋──＞承德路──＞？？
時間還不到十點半，突然想到早餐只匆忙吃幾顆花蓮麻糬和飲料，索性找個地方吃個早午餐吧！？
也剛好很久沒到承德路二段和三段交界的昌吉街吃地方小吃了，位於三德大飯店斜對面的昌吉街附近，以前稱為『豬屠口』。因為四五十年前社子附近是屠宰場，所以昌吉街靠近延平北路一帶，就被稱為『豬屠口』。
在陰雨綿綿的初春梅雨中，再度品嚐昌吉街的紅燒鰻和豬血湯（天然紅豆腐）。
豬屠口紅燒炖鰻～～～昌吉街
有著50幾年歷史的昌吉紅燒燉鰻，是老一輩的人回憶兒時，一定會想起當年有點奢侈的美味小吃。從50年前一碗NT$3 賣到現在一碗NT$65，想到蠻久沒吃的老店紅燒鰻，又彎過來解解饞。
除了紅燒鰻遠近馳名外，米粉炒也是不惶多讓！堅持當日現煮現作的台北製作的炊米粉，再淋上特製的鰻魚湯汁，剛出爐的米粉淋上香濃的鰻汁，真讓人回味無窮。美味的米粉炒當然要配上美味的湯～～店裡人氣料理—－紅燒鰻。
招牌紅燒鰻，運用當歸、枸杞等多種中藥下去熬煮出來的湯頭，配合選用深海的海鰻，切大塊醃漬後油炸，酥脆腴嫩的鰻魚，加上吸滿湯汁的高麗菜，讓人讚不絕口！！
紅燒鰻魚肉很新鮮，軟嫩配湯好對味。把鰻魚和湯分開吃也是不錯的吃法，可避免紅燒鰻泡太久湯汁變得軟爛。
海鰻魚卵──炸的酥酥的魚卵味，也值得一嚐。
昌吉紅燒炖鰻
地址：台北市中山區昌吉街51號 （蘭州市場旁邊、大同健康服務中心正對面）
電話：（02）2592-7085
營業時間：09：30～24：00
豬屠口豬血湯（天然紅豆腐）～～～昌吉街
台北生意好到暴的豬血湯，就屬昌吉街這家招牌上寫著：昌吉街豬血湯──天然紅豆腐。
許多人應該看過多家媒體介紹過，很有名的傳統小吃，有先進的點菜系統。
又軟又Q的豬血，很新鮮的豬血，一碗滿滿的豬血 NT$35。據說常吃豬血有清肺的效果，湯頭加上韭菜，少許酸菜 有提味的效果。豬血可沾綜合醬料吃，可以自己搭配沾用的醬料有五種：細碎韭菜、蒜蓉、沙茶醬、蕃茄辣椒醬、瓦沙蜜。
當然還有其他諸如米粉、油豆腐、滷蛋、各式小菜等小吃。
不過豬血湯頭對於飲食已經比較清淡的丘山生而言，似乎比較油膩一些！！
昌吉街豬血湯
地址：台北市昌吉街46、48號
電話：（02）2596-1640
營業時間：10：00～21：00
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