EL TORO 西班牙海鮮飯 ...... 隨性吃遊
5月31日早上十點朋友來電,要從宜蘭到台北,順便拿宜蘭名產送給我。
約十一點在信義區行政中心前等(從宜蘭搭客運車經雪山隧道直達信義區!),
伴手禮就是蜜釀四季的──蜜絲楊桃、愛文芒果、洛神花(少了冬季嗎?)。
稍微寒喧之後,各行其是(又亂用成語了!?怎麼不是用勞燕分飛?或是該用分道揚鑣!)
他主要去A8退換衣飾和別人共進午餐,我則閑步走到威秀影城,印第安那瓊斯----水晶骷髏城 正熱烈上映!但是閒逛了一回兒的我,並沒有獨自一個人進去看電影!
心想早上都還沒進食,又有聖仙姑在腦海中呼喚,午餐就來去吃大餐吧!
西班牙海鮮飯不就在附近嗎?(謎謎知音說:寶貝更是近在咫尺!!)
於是乎,轉往5月12日才剛開幕的──忠孝東路五段的EL TORO 吧!
車行忠孝東路五段過捷運永春站、虎林街口,通過松山路人行陸橋之後,右手邊看到家美金融大樓(Twin Towers),過松山路後家美金融大樓旁第一條小巷右轉進去,接著馬上左轉,就到了家美金融大樓的後棟店家。
EL TORO 就座落在此──忠孝東路五段508-1號!
時間已經中午近12點,店門才半開,在門口先翻閱譜架上的菜單!裡面的店員才來完全打開鐵門,出門口來招呼!
由於套餐中主食不是西班牙海鮮飯,又不能更換,所以就沒有點套餐!
最後單點西班牙海鮮飯、漁人海鮮湯、蒜末香料烤蝦。
西班牙海鮮飯需要耗費二十幾分鐘來準備,喝著杯水、拿起手機相機隨意地拍了幾張照片。
漁人海鮮湯先上場,濃湯中躺著鱈魚、蝦、蛤、淡菜,卻無蔬菜相伴,濃郁的湯汁口味較重,對我來說稍為鹹了些,鮮度和口味還算不錯!
三隻蒜末香料烤蝦上場,忘了先拍照,已經迅速嗑掉二隻之後,才想到要拍下『屍蹤現場』(威秀影城正上映!)。
重頭大戲西班牙海鮮飯終於以鐵鍋隆重豋場,看他的排場和飯粒上的脈象,似乎有經過烤箱再烤過的乾香痕跡!
拿起湯匙挖看看...............挖哩勒!下面的飯粒竟然溼溼地,也沒有預期中的鍋巴出現,一整個給他失敗的FU!!?
濕濕閃亮的飯粒---是泡飯嗎?
還是拿著湯匙挖著沒有呈現金黃色番紅花色相的西班牙海鮮『溼地』飯,鱈魚、蝦、蛤、淡菜、中卷等海鮮在濕地上翻滾,卻只有零星的洋蔥末、青椒末伴隨,沒有蔬菜相伴的海鮮飯,吃起來似乎逐漸有膩膩的感覺。(漁人海鮮湯、蒜末香料烤蝦、海鮮飯,少了蔬菜能不膩嗎??)
這次西班牙海鮮飯之路,仍然是失敗的嚐試!未能表現番紅花色相的西班牙海鮮『溼地』飯........失敗啦!!
飯粒到最後依然濕濕閃亮動人?
買路財:西班牙海鮮飯 300元、漁人海鮮湯 75元、蒜末香料烤蝦 125元。再加一成服務費 共計 550元。